پیام سپاهان- اصغر
محسن زاده کرمانی در خصوص کشت
GAP پیاز، اظهار کرد: پیاز به عنوان محصولی که امکان وجود باقی مانده
نیترات در آن تقریبا پرخطر است، بنابراین برای حل این مشکل، دستورالعمل
عملیات خوب کشاورزی به نام GAPرا تهیه کردیم.
وی با بیان اینکه این دستورالعمل را
با همکاری مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی و بخش اجرا تهیه کردیم، افزود: تمام
مراحل شامل قبل از کشت همچون انتخاب منطقه مناسب هر محصول، انتخاب زمین،
نوع کود، زمان بندی آبیاری و کود دهی، تامین مواد معدنی، مبارزه با آفات،
کنترل بیماری، تا مراحل بعد از برداشت محصول در این دستور العمل ذکر شده
است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان
جهاد کشاورزی استان اصفهان اظهار کرد: سال گذشته به صورت آزمایشی کشت GAP
در 2 مزرعه در مجموع به وسعت یک هکتار در شهرستان فریدن و فلاورجان اجرا و
محصول آن به صورت آزاد فروخته شد. در ابتدای سال جاری نیز با نظارت
کارشناسان تحقیقات، اجرا و همت سازمان تعاون روستایی، اتحادیه و مشارکت
کشاورزان فریدون شهر، گلپایگان، بویین و میاندشت، فریدن و سمیرم سطح هایی
در حدود 30 هکتار برای کشت پیاز به روش GAPدر نظر گرفتیم.
کرمانی افزود: در نخستین مزرعه بهره
برداری شده گلپایگان در سطح پنج هکتار، آنالیزهای ابتدایی برای تغذیه و
... انجام و دستور العمل های کودی بر اساس آن داده شد. مزرعه تا انتهای
برداشت تحت نظارت قرار گرفت و نمونه برداری محصول انجام شد و محصول سالم
مورد نظر با توجه به آنالیزهای مورد نظر ارائه شده به آزمایشگاه به دست
آمد.
وی افزود: در این روش، بذرهای مناسب
هر منطقه انتخاب می شود، هم‌چنین عناصر غذایی خاک قبل و حین کشت،
اندازگیری و کمبود های مواد معدنی خاک تامین شد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان
جهاد کشاورزی استان اصفهان با اشاره به شاخص های محصول مورد انتظار مزارع
GAP، ادامه داد: محصول طبق استاندارهای جهانی دارای مصرف مناسب سموم،
کودهای شیمیایی است. بنابراین فاقد باقی مانده سموم، کودهای شیمیایی و
فلزات سنگین است. محصول پیاز، تحت عنوان محصول سالم پیاز با کد شانزده رقمی
مدیریت اصلاح نباتات در بسته های یک، دو و پنج کیلویی در فروشگاه کوثر،
شهروند و مکان های مورد نظر اتحادیه عرضه می شود.
وی افزود: شهرستان های سمیرم و
گلپایگان نیز محصول سیب زمینی را براساس کشت GAPدر 2 مزرعه در سطح هفت
هکتار طی دو ماه آینده برداشت می کنند و امیدواریم در آینده دستور العمل ها
در اختیار کشاورزان قرار گیرد و کشت GAP ترویج یابد و سلامت همه محصولات
تضمین شود.
کرمانی تاکید کرد: مصرف بی رویه آب و
کود، کشت در زمان نامناسب موجب بیماری و حساسیت محصول می شود. رعایت
دستورالعمل عملیات خوب کشاورزی، موجب تولید محصول استاندار می شود. کشتGAP
موجب بهره وری بهتر، مصرف بهینه آب، کود و سموم در زمان مناسب می شود. در
آینده نیز این نوع کشت را در سطح گلخانه گسترش خواهیم داد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان
جهاد کشاورزی استان اصفهان افزود: در گذشته سازمان نظام مهندسی مرکز جهاد
کشاورزی دستورالعمل کشت GAP را برای کشت هفده محصول تهیه کرد و در حال حاضر
نیز این نوع کشت به عنوان آیین نامه در اختیار کشاورزان قرار خواهد گرفت و
برای همه محصولات کشاورزی قابل اجرا است.